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かぼちゃのソテー

シンプルイズベスト。
食べ応えのあるカボチャだから、焼くだけで十分な一品になります。

■レシピ■
カボチャ 適量
バター 適量
塩コショウ 適量

①かぼちゃは種を取り、7mmくらいの熱さに切る。
②①を一度レンジでチンして竹串がスッと通るくらいにする。
③フライパンにバターを溶かし、②のカボチャを両面に色がつくまで焼く。
④こんがり焼き色がついたら、塩コショウして完成。

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