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2009年03月 アーカイブ

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かぼちゃとベーコンの和風煮

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以外な組み合わせ?
でも合うんですよー!

■レシピ■
ベーコン 2枚
かぼちゃ 300g
★うすくちしょうゆ  大さじ1強
★みりん 大さじ1強
★水 2カップ

①ベーコンは1枚を3つくらいに切り、かぼちゃは一口大に角切りにし、面取りをする。
②鍋にかぼちゃ、ベーコンを入れ、★とひたひたの水を加えて紙ぶたをし、やわらかくなるまで20分くらい煮る。