かぼちゃと豚肉の甘辛炒め
甘辛炒めってがまたおいしんです。
■レシピ■
材料
かぼちゃ150ｇ
豚肉 150ｇ
玉ねぎ 1/4個
ししとう １０本
調味料（お好みで分量を変えて見て下さい）
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
作り方
①かぼちゃはワタと種をとり、５ｍｍほどの厚さでクシ形に切る。
②玉ねぎは薄切り、ししとうはヘタを取り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
③フライパンに油をひいて、かぼちゃを両面並べて焼く。
④③に豚肉、玉ねぎ、ししとうを入れて炒めて、調味料を入れてからめる。