かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物って簡単に作れて手軽に作れるのがいいですね。
■レシピ■
かぼちゃ １/４コ
調味料
砂糖 大さじ１
薄口しょうゆ 大さじ１.５
みりん 大さじ１.５
１．かぼちゃを洗って所々皮をそぎ落とし、一口大に切る。
２．鍋にかぼちゃを皮の方を下にして並べる。
３．水をかぼちゃの底が少しつかるくらいまで入れる。
４．調味料を全部入れて中火にかける。
５．沸騰したら一度味見をする。
６．味がよければ、弱火にして約５分くらい煮る。
７．汁気がほとんどなくなれば、お皿に盛って出来上がり♪